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Foto del escritorErvin Torres

Con recursos del Fondo Emprender del SENA, nace Búfalo Bill en el municipio de El Doncello Caquetá


Con recursos del Fondo Emprender del SENA, nace Búfalo Bill en el municipio de El Doncello Caquetá

Con el Restaurante Búfalo Bill, hoy son más de 304 empresas beneficiadas por Fondo Emprender del SENA en el departamento del Caqueta.


Las deliciosas carnes de búfalo, cordero y cerdo serán el deleite de los habitantes de este municipio, de visitantes y turistas a este territorio, con la apertura oficial del Restaurante Búfalo Bill, empresa que gracias a Fondo Emprendedor hoy es un sueño hecho realidad para el emprendedor Arbey Velásquez Moreno.


Y es que gracias a su dedicación y compromiso, Arbey participó en una convocatoria de este fondo que lidera el SENA, siendo beneficiado con $134 millones, que ha logrado invertir en maquinaria, equipos y adecuaciones para su negocio, permitiendo de esta manera mejorar la calidad y el servicio de su restaurante, especializado en la preparación de carnes especiales, producidas en esta localidad, además de platos típicos de la gastronomía colombiana; como frijolada, mondongo y chanfaina, que se ofrecen tanto a habitantes de la región, como a viajeros y turistas, brindando así experiencias de nuevos sabores, olores y texturas, gracias a la oferta de sus platos gastronómicos, que cuentan con el aderezo especial que aportan los jugos de frutos amazónicos.


A través de los Centros de Desarrollo Empresarial, el SENA promueve que las nuevas empresas generen oportunidades para las personas que lo necesitan, a través del empleo formal y decente, es así como Búfalo Bill A.V. Zomac S.A.S., ofrece 7 empleos directos y 2 indirectos, como un aporte a la recuperación económica de la región.

El primer paso para iniciar el proceso con Fondo Emprender, es el de participar de las jornadas de emprendimiento, que actualmente se realizan de manera virtual todos los jueves, espacio en el que se socializan los requisitos y cada una de las acciones a desarrollar para convertirse en un beneficiario por Fondo Emprender.



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